Tag: เทคโนโลยีอาหาร

วันนี้ขอนำเสนอ “สตาร์ทอัพ” ด้านการเกษตรที่ไม่ใช่ tech startup แต่เป็นการใช้นวัตกรรมในสาขาเฉพาะอื่นๆ ซึ่งก็คือเทคโนโลยีอาหาร Grounded เป็นสตาร์ตอัพในอังกฤษผู้ผลิต cold-pressed fruit water เพื่อปิด gap ระหว่างน้ำเปล่ากับน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง Chameleon Cold Brew ผลิตกาแฟแบบ Cold brew ทั้งแบบพร้อมดื่มและแบบเข้มข้นสำหรับนำไปปรุงเครื่องดื่มและผลิตภัฑณ์อื่นๆ   Givn บริษัท Givn Water เป็นสตาร์ทอัพในอเมริกาที่จำหน่ายน้ำแร่บรรจุขวด โดยรายได้สวนหนึ่งจะบริจาคเพื่อการผลิตน้ำดื่มให้กับพื้นที่ที่ขาดแคลนน้ำเช่น ประเทศในแอฟริกา EXO บริษัท Exo เป็นบริษัท สตารท์อัพในอเมริกาที่ผลิต Protein bar (อาหารแท่งให้โปรตีน) ที่ผลิตจากจิ้งหรีด     บริษัทสามารถระดมทุนจากนักลงทุนได้ 4 ล้านเหรียญ ( 130 ล้านบาท) ในปี 2016     อีกสตาร์ทอัพที่ได้เลือกเป็นหนึ่งในบริษัทอาหารที่มีนวัตกรรมมากที่สุดในปี 2017 ของเว็บ Fast…